昨天,從FB得知朋友Peggy她的實體店面要結束,改由網路經營
她說,她有一組泡茶的餐具要給我…
其實聽到這消息好意外,也很不捨,因為她的香草屋真的非常溫馨
她堅持用自然農法種植她店裡的香草,堅持走自己的路,而不華眾取寵
幾次在她店裡作牌卡諮詢,喝著她店裡的複方香草茶,真的很有效果
一次,個案的朋友陪同來做塔羅諮詢,因為感冒嚴重,一直猛咳
Peggy特地為她調了一個配方茶,讓她緩和咳嗽症狀
結果諮詢結束後,她特別跑來告訴我們,她咳嗽的症狀明顯的改善了
我一直喜歡她調的針對女生生理的配方茶,喝了真的感受到明顯效果
以前,會覺得香草自己也可以種來泡茶喝,好像沒有什麼特別的
但那是單方茶,喝了她的複方茶,才知道原來不同的香草加乘的效果更好
而且因為Peggy 專研每種香草的性質、療效,所以她配的複方茶真的效果明顯
她對香草的執著、熱愛以及堅持自然農法愛地球、尊重生態的精神很佩服
在她身上我看到一個認真女孩、堅持理想的女孩,全身散發著光芒
我相信,將香草屋改由網路經營後一定會更好更棒,讓更多人受惠!
之前打工換宿認識饅頭達人--阿貴,在不久前自己開了個小店面賣手工饅頭
開個早餐店一直是她的夢想,而現在她的夢想正在逐步的實現中
她也是一個堅持自己理念、為自己的夢想打拼的女孩
之前打工換宿時,我看到她對饅頭品質的堅持
她可以為了要養老麵,每天調著鬧鐘半夜起來把麵團拿出來退冰
那時我們是室友,我納悶的為什麼她每天總是半夜爬起來,人就不見了
原來,她是為了要把隔天要做饅頭的老麵拿出來,所以才每天半夜就不見了
也因為她是個很認真的人,所以揉麵團、搬蒸籠…搞的職業傷害全身酸痛
之後,她離開民宿,也換了幾個工作,但她對食物品質的堅持,一直是不變的
現在,她的饅頭店營業了,我看著她一個人養著老麵、揉麵、蒸饅頭…
我知道這是非常辛苦的,因為她完全是手工製作,重要的是吃的到健康
她的饅頭是用老麵製作,不加泡打粉、發粉,所以吃了不會有胃酸、脹氣
看著她開始實現她的夢想,真的替她非常高興,希望她的生意越來越好
也希望更多人可以吃到她作的健康饅頭!
不管是Peggy 還是阿貴,她們做的皆是對人、對地球有幫助的事情
雖然跟市場消費習慣不一樣,也不一定有廣大的市場需求
但,她們總是走著自己的路,不管多麼辛苦、多麼累、壓力多麼大
她們還是用心、堅持的走自己的路,一路一路的熬到今天
由於她們做的是愛人類、愛地球的事,我相信老天一定會助她們一臂之力
謝謝Peggy 這麼用心經營、佈置香草屋,讓我在記憶裡留下這麼美麗的回憶
謝謝阿貴這麼堅持的做出最好品質的饅頭,讓我知道吃饅頭不再有胃酸、脹氣
感恩這些緣份到身邊,也祝福她們會越來越好,讓更多人因她們的堅持而受惠!
獻上我誠摯的祝福~~我的好友
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